Oldukça garip ve tercüme edilemez bir adı olan bu geleneksel Gagauz baharatının hazırlanmasının birçok yolu vardır. Her yaşlı ve orta yaşlı Gagauz kadınının “Murde” yapmak için kendi tarifi vardır, ancak herkes bunu paylaşmaya hazır değildir. Bu konuda komik şakalar da var: “Murde bir Gagauz uyuşturucusudur”, “Murde bağımlılık yapar”, evet kulağa komik gelse de doğrudur. Domuz … Читать далее Gagauzların En Çok Sevdiği Baharat “Mürde”