В Молдове начался сезон сбора винограда и приготовления домашнего вина. Однако вместе с традицией виноделия приходит и серьёзная опасность. Во время брожения сусла выделяется углекислый газ. Он не имеет цвета и запаха, но в высокой концентрации может привести к тяжёлому отравлению и даже смерти, пишет TV8.
Чтобы предупредить несчастные случаи, сотрудники ГИЧС проводят информационно-профилактическую кампанию и напоминают жителям о правилах безопасности.
Григоре Попа занимается виноградарством уже более 40 лет. В своём хозяйстве в Гратиештах он самостоятельно проходит весь процесс производства вина: от сбора винограда до ферментации.
Для этого у него есть необходимое оборудование и погреб. Мужчина говорит, что виноделие для него — не просто традиция, но и возможность собирать за одним столом большую семью. У него 10 внуков, две дочери и два сына, а домашнее вино становится частью семейных праздников и встреч.
Сезон виноделия требует не только опыта, но и особой осторожности
Спасатели предупреждают, прежде чем заходить в погреб, где идёт брожение, необходимо убедиться, что воздух в помещении безопасен.
В хозяйстве Григоре Попы погреб оборудован двумя видами вентиляции — естественной и принудительной. Специальный вентилятор помогает выводить воздух из помещения.
Специалисты рекомендуют перед входом обязательно проверить безопасность воздуха и обеспечить хорошую вентиляцию.
Один из простых способов — проверить, горит ли свеча. Если она продолжает гореть, это означает, что кислорода достаточно. Если же свеча гаснет, находиться в помещении опасно.
Помещения, где бродит вино, необходимо хорошо проветривать, а двери держать открытыми. Если внутри обнаружен пострадавший, нельзя заходить следом без специального защитного оборудования — необходимо сразу звонить по номеру 112.
Первыми признаками отравления могут быть головная боль, головокружение и рвота. В тяжёлых случаях возможны судороги, потеря сознания, кома и летальный исход.
По данным ГИЧС, в Молдове за указанный период 15 человек погибли от отравления углекислым газом, который выделяется во время брожения вина.