Из прошлого в будущее. Как гагаузская еда связывает поколения

Мне нравится, что в последние годы у современной молодежи появилась тяга ко всему традиционно гагаузскому, включая одежду, соблюдение ритуалов и любовь к простой домашней еде. На самом деле современная молодежь, которая перестала стесняться того, чтобы постить в фейсбуке или инстаграме гёзлемя и туршу, даже не представляет, насколько эта простая и незатейливая пища связывает современников с […]