В преддверии пасхальных праздников Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) предупреждает потребителей о рисках покупки продуктов питания в несанкционированных местах – на улицах, в багажниках автомобилей и т.д. Граждан просят быть бдительными и требовать у продавцов сертификаты, которые подтверждают происхождение товара и срок его годности.
В агентстве напомнили, что потребители имеют право запросить документы о соответствии, а также проверить продукцию перед покупкой. Вот несколько рекомендаций:
- обращайте внимание внешний вид: запах, цвет, консистенция и отсутствие признаков поврежденного продукта (липкость, неповрежденные ткани, поврежденные поверхности и т.д.);
- не покупайте фасованные продукты с поврежденной упаковкой и подозрением на повреждение содержимого;
- информация на этикетке продукта должна быть четкой, разборчивой, находиться на видном для потребителя месте;
- нефасованные кондитерские изделия в развернутой упаковке должны быть в чистой таре и подаваться только на специальной посуде;
- мясо должно быть упругим, от бледно-розового до темно-красного цвета, при нажатии пальцем возвращаться в исходную форму, не иметь липкой поверхности и неприятного запаха;
- при покупке яиц проверьте их внешний вид: скорлупа свежих яиц должна быть чистой, твердой, неповрежденной, матовой, пористой, без пятен и запаха; окрашенные яйца следует хранить в холодильнике не более 7 дней!
В то же время ANSA советует гражданам потреблять пищу умеренно.
«Каждый человек должен сыграть важную роль в сокращении количества пищевых отходов путем умеренного потребления, планирования, приготовления и хранения пищи. Это еще один способ сэкономить деньги и сохранить чистую и здоровую окружающую среду», — отметили в агентстве.
Агентство напоминает, что торговцы, продающие продукцию в несанкционированных местах, не могут обеспечить необходимые условия для ее транспортировки, хранения и реализации. Они также не могут выдать чек, подтверждающий коммерческую сделку в случае несоответствующего товара.
