Понижение температуры воздушного слоя у поверхности почвы ниже 0°C в период вегетации культур негативно влияет на развитие растений и иногда завершает вегетационный цикл преждевременно, а также может привести к гибели растений.
По словам специалистов, заморозки наносят вред деревьям в полном цветении, иногда уничтожая почти весь урожай. Наибольшему риску подвергаются: абрикосы, персики, вишни, черешни, яблоки, орехи и фундук. Также могут пострадать виноградники, особенно ранние сорта.
Полевые культуры в меньшей степени подвержены вреду, наносимому поздними весенними заморозками, поскольку они имеют меньшую чувствительность к холоду. В большинстве случаев критические моменты в вегетационном цикле (дифференциация репродуктивных органов, цветение, плодоношение и т.д.) происходят вне периодов заморозков, сообщает Noi.md.
Только в редких случаях, когда заморозки наступают очень поздно, полевые культуры страдают в значительной степени.
Заморозки наносят значительный ущерб урожаю плодовых культур в период цветения. Вероятность повреждения цветков и плодов абрикоса заморозками составляет в среднем 15-40% лет, для других плодовых культур — до 15% лет.
Меры защиты включают: ослабление ночной радиации (дымление, укрытия, защитные растительные завесы); повышение температуры почвы и воздуха (подогрев поверхности почвы через орошение, подогрев воздуха с помощью горячего воздуха); вентиляция воздуха, которая предотвращает образование температурных инверсий в воздушном слое, близком к поверхности почвы.
