Здоровье пищеварительной системы – это не просто комфорт в животе, но и основа общего самочувствия, крепкого иммунитета и даже настроения. В новом выпуске программы «Время для себя» нутрициолог Анна Георгиу рассказала, как с помощью питания поддерживать печень и кишечник, и развеяла несколько популярных мифов.
Почему печень и кишечник требуют особого внимания?
Анна Георгиу отмечает, что печень – главный фильтр нашего организма, а кишечник отвечает не только за переваривание пищи, но и за иммунную защиту. Современный образ жизни, включающий стресс, нерегулярное питание и избыток сахара, негативно влияет на работу этих органов.
«Печень – это орган, который не болит. Мы можем долго не замечать, что она работает с перегрузкой», — объясняет специалист.
Враги печени: сладкое, алкоголь и переедание
По словам Анны, вред печени наносят не только алкоголь и жирная пища, как принято думать. Особое внимание стоит уделить скрытым сахарам — они содержатся не только в десертах, но и в соусах, йогуртах, готовых завтраках.
«Глюкоза, поступающая в больших количествах, накапливается в печени в виде жира. Это и есть жировой гепатоз, который в будущем может привести к серьезным последствиям».
Также опасны частые перекусы без чувства голода, особенно перед сном. Печени нужно время, чтобы «отдохнуть» от переработки еды.
Поддержка через питание
Анна Георгиу советует включать в рацион продукты, богатые клетчаткой: овощи, зелень, цельнозерновые крупы, а также пить чистую воду. Она подчеркивает, что кишечник особенно «любит» регулярность и простую натуральную пищу.
«Чем разнообразнее питание, тем лучше работает микробиота. Но разнообразие – это не 10 видов колбасы, а 10 видов овощей за неделю».
Особенно полезны:
- Квашеные продукты (квашеная капуста, кимчи)
- Артишоки, тыква, свекла
- Ягоды и зеленые яблоки
- Лен и семена чиа
А как же аптечные препараты и детоксы?
Модные детокс-программы, по словам нутрициолога, часто не имеют доказанной эффективности. Печень и кишечник способны очищаться сами при правильной поддержке.
«Нам не нужны специальные порошки. Достаточно убрать вредное, добавить полезное и соблюдать режим питания».
Что касается медикаментов и БАДов, Анна рекомендует не заниматься самолечением и обязательно консультироваться со специалистом, особенно при наличии диагнозов.
Советы напоследок
- Завтракайте в течение первого часа после пробуждения.
- Пейте воду – не соки, не кофе, а именно воду.
- Не ешьте на бегу – качество пережевывания важно для пищеварения.
- Включайте физическую активность – она стимулирует перистальтику кишечника.
- Высыпайтесь. Печень активно восстанавливается ночью.
Забота о печени и кишечнике – это не диета, а образ жизни.
Следите за питанием, прислушивайтесь к себе, и вы почувствуете, как ваше тело благодарит вас энергией и легкостью!
Полный выпуск программы «Время для себя» смотрите на нашем YouTube-канале.
