Каждое лето, когда солнце достигает зенита, а в садах поспевают наливные яблоки и медовые абрикосы начинают дышать спелостью, в гагаузских сёлах наступает особенный праздник — день Святых Петра и Павла, известный в народе как Петров День- Petrov gunu (Petro-Pavlu). Этот день, отмечаемый по старому стилю 12 июля (29 июня), символизирует середину лета и начало сбора плодов земли. Это день завершения Петровского поста.
Краткая история праздника
Этот праздник относится к категории больших христианских праздников. Этот день тоже особо почитается гагаузами, поскольку гагаузы религиозный народ. Апостолы Петр и Павел сыграли ключевую роль в становлении христианской веры и считаются столпами христианства.
Петр (Симон) стал первым среди апостолов, признавший Иисуса Христа Мессией. Он возглавил общину христиан после распятия Христа и считается основателем христианской церкви.
Павел (Савл) после встречи с Иисусом преобразился и стал одним из самых ревностных проповедников новой веры. Его миссионерство в Средиземноморье сыграли огромную роль в распространении христианства.
Несмотря на то, что Петр и Павел никогда при жизни не встречались, их объединяет мученическая смерть за веру. Они были казнены в один день, поэтому память о них почитается вместе.
Первые дары лета — на благословение
«Первое — Богу, лучшее — гостю, остальное — семье» — так говорили старики. В этот день гагаузы приносили в церковь первые фрукты — особенно яблоки и абрикосы, чтобы освятить их и поблагодарить Бога за щедрость природы. В старину говорили: «Да будет сладким год, как это яблоко!»
После литургии освящённые плоды вкушали члены семьи, делились с соседями и теми, кто не мог прийти в храм — это считалось благословением. Женщины складывали в полотняные узелки фрукты и относили пожилым, вдовам и детям. Это был акт добра и знак уважения
Петушок из нового вывода — как символ обновления
Одним из самых интересных обрядов Петрова дня у гагаузов — резали петушка, выведенного весной. Петушок символизировал обновление и достаток. В старину не все гагаузы могли позволить себе иметь птицу, люди жили бедно.
«Петру-Павлу – петушка, чтоб дом был в достатке», — говорили в сёлах.
В этот день дома гагаузов были открыты для гостей. Особенно в тех семьях, где были именинники — Пётр или Павел. По древнему обычаю, если в семье есть Пётр, то дом в этот день должен быть полон людей, вкусной еды и звона стаканов.
Поскольку этот праздник в честь апостолов — Петра и Павла. Старцы говорили — «Кто почитает своего святого — тот в радости пребудет на небесах»
Застолье, как язык любви и гостеприимства
Гостеприимство в этот праздник — не просто традиция, а духовная обязанность. Даже небогатые семьи стремились поставить на стол хоть немного еды, чтобы угостить соседа, родственника или гостя.
«Гагаузское сердце — открыто, как дверь в этот день»
На стол подавали всё лучшее
Блюда из петушка готовили обязательно — это была традиционная гагаузская манжа — Piliç Mancası (Пилич манжасы) —любимое блюдо всех гагаузов (соус из молодого петушка)
— суп с мясом молодого петушка с домашней лапшой, приправленный свежей зеленью. Запах куриного бульона наполнял двор и звал родных за стол.
— запечённое мясо с картофелем,
– сарма из виноградных листьев,
– кыырма с брынзой и творогом,
– свежий хлеб, испечённый с утра,
– компот из вишни и вкусное гагаузское вино,
— фрукты
За столом поминали св. Петра и Павла, поздравляли именинников, друг друга, поминали предков, благодарили за урожай, делились новостями. Мясо в этот день было не просто едой — это был переход от постной трапезы к праздничной, благословенной пищей, знак завершения поста и духовного обновления.
Обряды, поверья и добрые знаки
Старушки шептали: «На Петра солнце печёт, да будет дождь и урожайный год».
Существует множество примет, связанных с этим праздником:
- Если на Петра и Павла идет дождь, это считается добрым знаком, предвещающим удачный сенокос и богатый урожай винограда.
- Кто в этот день пройдет босым по росе и соберет травы — тот будет здоров целый год и польза трав высокая.
- Рекомендовалось: — встать на рассвете, умыться родниковой водой; -посетить церковь, помолиться на литургии или дома.
- Петров день считался началом сезона ловли рыбы.
- Рекомендуется быть щедрым, делиться с нуждающимися.
Запреты: В этот день не рекомендуется заниматься тяжелым трудом, включая работу в саду и огороде. Нельзя спорить, сквернословить и напиваться.
«Гость на Петров день — как ангел, заглянувший в дом. Пусть принесёт добро» — говорили старожилы.
Семейные встречи — смысл и вдохновение праздника
Праздник Петра и Павла был временем сбора семьи, встреч с дальними родственниками, особенно в сельской местности. Молодёжь устраивала вечёрки (сидянка), играли в игры, звучала народная гагаузская песня.
Праздник Петра и Павла у гагаузов — это мост между земным и духовным, между полем и церковью, между плодами и благодарностью. Он учит, что каждый дар лета — это знак благословения, а делиться — значит приумножать радость.
Как говорили в народе: «Если яблоко дал с добром — осень даст тебе мешок зерна».
Тёплое воспоминание: дедушка Пётр
Среди всех образов Петрова дня в моей памяти особенно живёт один — наш дедушка Пётр, мамин отец. Мне было тогда совсем немного лет — может, пять или шесть — но яркость того дня живёт во мне до сих пор, будто вспышка света из детства.
Мы с мамой шли поздравить дедушку через село пешком — летнее солнце припекало. Я помню, как мама держала меня за руку, а в другой несла полотняную сумку — в ней была бутылочка домашнего вина, узелок с яблоками, тарелка с едой накрытая и свежеиспечённая кырма и хлеб.
«У дедушки Петра сегодня праздник, ему нужно не только еда, но и душевное слово и уважение.(Атыр)— говорила мама.
Когда мы пришли, дедушка уже сидел на лавочке у ворот, и встретил нас немного грустной улыбкой. Он поднялся, идя к нам на встречу исказал: «Пришли дети — значит, не зря я сегодня хлеб нарезал, значит, Бог не забыл старика».
Мы сидели за простым деревянным столом под виноградной лозой во дворе. Помню вкус компота, запах ароматных яблок на столе. Это была не просто встреча. Это было прикосновение к корням, к роду, который живёт в нас до сих пор — через слова, запахи, вкус домашней маминой еды и добрую память о людях, что жили просто, даже бедно, но с достоинством.
Смысл и вдохновение праздника
День Петра и Павла— это не только церковный праздник, но живой, тёплый, семейный праздник, в котором сочетаются молитва, труд, еда и радость встречи. День наполненный ароматами сада, голосами родных и богатым трапезным столом. Он напоминает нам о важности благодарности, щедрости и связи с родной землёй.
«В разгаре лета, в час зари,
Когда сады уже горят,
Звучит молитва на земле —
Петру и Павлу — Божий дар»
С ПРАЗДНИКОМ поздравляю, носителей имен Петра и Павла и всех людей! Здоровья, мира, добра и благополучия вам- гагаузы и весь православный мир!
Надежда Танова-Курдова
