В Чадыр-Лунге запах праздника уже витает в воздухе. Город готовится к храмовому дню Касым — одному из самых любимых и тёплых осенних праздников, когда улицы наполняются музыкой, ароматами домашней выпечки и виноградного вина, а жители спешат поделиться своим мастерством и гостеприимством.
В преддверии праздника, который состоится 8 ноября, примария муниципия Чадыр-Лунга приглашает всех жителей и гостей принять участие в традиционном кулинарном конкурсе, где вкус сочетается с традицией, а труд хозяйки или винодела превращается в искусство.
Четыре номинации — четыре вкуса Гагаузии
Организаторы предлагают участникам проявить себя в следующих категориях:
- Лучшее сухое красное и белое вино — для тех, кто хранит вековые традиции виноделия;
- Лучший домашний белый хлеб — символ уюта, щедрости и гостеприимства;
- Лучшая холодная каурма (из баранины) — блюдо, без которого не обходится ни один большой праздник;
- Лучшая овечья брынза — гордость гагаузских пастухов и хозяйственных хозяек.
Как принять участие
Конкурсные продукты необходимо предоставить 4 ноября с 10:00 до 15:00 в кабинете шахмат муниципальной спортшколы им. С. Киорогло.
Для получения дополнительной информации можно обращаться по телефону 079529836 (Стефанида Дмитриевна Стамова).
Праздник вкуса и единства
Кулинарный конкурс на Касым — это не просто соревнование, а праздник души и традиций, когда за одним столом встречаются прошлое и настоящее, старшие делятся секретами, а молодые учатся у лучших.
Каждое блюдо, каждая бутылка вина — это частица тепла и любви, с которой Чадыр-Лунга встречает свой главный осенний день.
