Зефир «NanoFit» без сахара белорусской фабрики «Красный пищевик», вызвавший широкий резонанс среди потребителей из-за своего слабительного эффекта, продается и в Республике Молдова, сообщает telegraph.md. Продукт представлен в каталогах некоторых молдавских торговых сетей в упаковках по 120 граммов, передаёт rupor.md.
Жалобы покупателей
В Беларуси скандал разгорелся в апреле текущего года после того, как одна из покупательниц рассказала в соцсети Threads, что столкнулась с сильной диареей и болями в животе после съеденного зефира «NanoFit».
„Красный пищевик“, можем ли мы обсудить тот факт, что ваш зефир с мальтитолом можно использовать вместо слабительного? У меня целый день болел кишечник после одного зефира. И еще один день я приходила в себя после этого опыта. Давайте подумаем о тех, кто съест сразу половину упаковки», — написала женщина, сообщает издание Zerkalo.
Публикация вызвала множество откликов. Другие покупатели также поделились похожим опытом, отметив диарею, вздутие и боли в животе. При этом некоторые заявили, что употребляли продукт без каких-либо неприятных симптомов.
«У меня от этого зефира было жуткое вздутие», — поделилась одна из потребительниц. Другая покупательница рассказала, что столкнулась с пищеварительными проблемами после того, как попробовала и зефир, и мармелад из той же линейки без сахара.
Позиция производителя и состав продукта
Белорусский производитель отреагировал на жалобы, принес извинения за создавшуюся ситуацию и пояснил, что проблемы с пищеварением могут быть вызваны мальтитом, подсластителем, который используется вместо сахара. Представители фабрики отметили, что линейка продуктов без сахара разрабатывалась на протяжении двух с половиной лет совместно с учеными Национальной академии наук Беларуси.
По данным производителя, мальтит способен провоцировать метеоризм и диарею, особенно при употреблении в больших объемах. Реакция организма зависит от индивидуальных факторов, включая возраст, состояние здоровья и привычный рацион.
На фоне скандала журналисты издания «Наша Ніва» связались с предприятием, чтобы выяснить, какое количество зефира можно съесть без риска для пищеварения. Сотрудница фабрики пояснила, что назвать универсальную норму невозможно, так как переносимость у всех разная. Она посоветовала начинать с четвертинки зефира и постепенно увеличивать порцию, ориентируясь на реакцию организма.
Как сообщает «Наша Ніва», один зефир содержит примерно 26 граммов мальтита.
Нормы ЕС и маркировка товара
Этот показатель соотносится с европейскими нормами использования полиолов, категории подсластителей, к которой относится мальтит. Согласно Регламенту (ЕС) 2021/1175, для твердых кондитерских изделий потребление полиолов на уровне менее 20 граммов в сутки из всех источников вряд ли приведет к нежелательному слабительному эффекту. Таким образом, содержание мальтита в одном зефире «NanoFit» превышает этот ориентир на 6 граммов.
Тем не менее, 20 граммов не являются жестким законодательным лимитом. В Европейском союзе полиолы разрешены в определенных некалорийных сладостях без фиксированного численного ограничения при условии соблюдения правил применения. В то же время европейское законодательство требует наносить на этикетки продуктов с содержанием добавленных полиолов более 10% предупреждение о том, что чрезмерное употребление может вызвать слабительный эффект.
По данным издания «Наша Ніва», такое предупреждение присутствует на упаковке белорусского зефира. Несмотря на претензии, фабрика «Красный пищевик» заявила, что не планирует менять рецептуру или снимать с производства линейку сладостей без сахара. Представители предприятия сообщили изданию Office Life, что количество жалоб, поступивших напрямую на фабрику, невелико, а продажи выросли после обсуждений в социальных сетях.
Ситуация в Молдове и комментарий ANSA, который будет опубликован позже
В Республике Молдова зефир «NanoFit» продается под маркой «Красный пищевик» (код товара 2012781). В описании указаны яблочное пюре, пектин, яичный белок, а также подсластители сорбит и мальтит. Дискуссии о слабительном действии продукта также развернулись в молдавском сегменте интернета.
Редакция запросила мнение Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) относительно продажи этого зефира в стране.
