Главное управление образования Гагаузии опубликовало итоги проверки дошкольных учреждений по соблюдению норм питания за 2024 год.
В среднем по автономии натуральные нормативы выполнены на 99,2%. Самые высокие показатели — по крупам, сахару и мясу. Однако есть продукты, где зафиксированы отклонения: яйца освоены на 79%, а сухофрукты — всего на 49%. Проверка охватила все населённые пункты и более 50 детских садов, включая гимназии-комплексы.
Отдельное внимание уделено свежим овощам, фруктам, молоку, рыбе и мясу — основным компонентам рациона. В УРО с. Котовское, например, овощей дают более чем вдвое больше нормы, а вот в Конгазчике — лишь 64%. Лидерами по сбалансированному питанию стали детсады в Чишмикиойе и Копчаке, а наименьшие показатели по многим категориям — в Ферапонтьевке. Это же село второй год подряд демонстрирует минимальные объемы потребления молока и рыбы.
Финансовый аудит показал, что лишь четыре учреждения строго соблюдают бюджетные нормативы на питание, остальные — либо не расходуют все средства, либо превышают лимит. Руководству УРО поручено пересмотреть меню и контракты с поставщиками. Цель мониторинга — не только соблюдение стандартов, но и улучшение качества питания для дошкольников по всей автономии.
