В Молдове не допустили к продаже и утилизировали три большие партии мороженного. В них обнаружили опасные энтеробактерии, которые могут вызывать сильные пищевые отравления, пишет TV8.
Как сообщили в Национальном агентстве по безопасности пищевых продуктов (ANSA), уничтожению подлежали 9066 единиц готового мороженного, три партии общим объемом 1682 кг.
«Результаты лабораторных анализов показали значительное превышение допустимых санитарных норм по микробиологическому показателю энтеробактерий, что классифицирует продукт как несоответствующий и опасный для потребления человеком.
Группа энтеробактерий включает широкий спектр бактерий: сальмонелла, кишечная палочка, клебсиелла. Их наличие в пищевых продуктах может указывавать на нарушение гигиены в процессе производства или на постпроизводственное загрязнение», — отметили в ANSA.
Употребление данного продукта может вызвать тошноту, диарею, боли в животе и лихорадку. Особенно высок риск пищевых отравлений у детей и людей с ослабленным иммунитетом.
В Агентстве подчеркнули, что партию изъяли до попадания на прилавки магазинов, гражданам ничто не угрожает.
