Пасхальные праздники характеризуются многочисленными традициями, которые сохраняются в молдавских семьях, включая приготовление специальных блюд, которые имеют и важное религиозное значение.
У гагаузов к пасхальному столу готовились заранее: закалывали ягненка или поросенка и готовили богатый сытный стол на число людей, заметно превышающих число членов семьи, поскольку традиционным в этот день считалось посещать своих родителей, старших родственников и непременно саадычей. И по случаю гостей стол должен был быть накрыт щедро и от души.
(Прочтите этот интересный текст: Как у гагаузов назначалось и передавалось право быть «саадычом» и «куми»)
Традиционно наши предки, гагаузские женщины, пекли домашние «паски» — сладкий сдобный хлеб на молоке, яйцах и сливочном масле. Рулеты и сдобные булочки стали частью этой традиции много позже. У представителей других национальностей в нашей стране, впрочем, традиционным было выпекание сдобного пасхального ягненка.
Говоря о традиции приготовления пасхального ягненка, научный секретарь Национального музея этнографии и естественной истории Андрей Прохин заявил, что ягненок символизирует Иисуса Христа, распятого для искупления человеческих грехов, передает ipn.md.
В прошлом считалось, что блюда, освященные в церкви, обладают магическим свойством. Так, например, считалось, что освященные соль и сало использовались в случае болезни или для защиты дома от несчастий. А свеча, с которой люди ходили в церковь на Пасху, зажигалась при непогоде.
Также существует множество народных легенд, связанных с ритуалом крашения яиц. Согласно большинству из них, когда Иисус Христос воскрес, Богородица и апостолы сообщили об этом чуде другим людям, но они не поверили. Некоторые говорили, что поверят, если белое яйцо станет красным. И тогда яйца стали красными. Памятуя об этом чуде, люди впредь стали красить яйца.
Есть еще одно распространенное верование и связано оно с традиционным битьем яиц на Пасху. Согласно большинству объяснений, этот ритуал символизирует разрушение камня у входа в могилу Иисуса Христа и, таким образом, люди, «чокающиеся» крашеными яйцами, символически «помогают Христу выбраться из могилы». В некоторых населенных пунктах страны этот пасхальный обычай особенно соблюдается членами семей. Это тот случай, когда традиция постепенно превращается в суеверие: считается, что если кто-то из членов семья случайно потеряется в лесу, то он должен начать думать о том человеке, с которым на Пасху «чокнулся» яйцом, и тот мысленно поможет ему найти дорогу обратно.
Еще одна старая пасхальная традиция касается внешнего вида. Считалось, что на Пасху лучше надеть что-то новое, а вся остальная одежда должна быть непременно чистой. Эту традицию чтили наши предки: наверняка люди старшего или даже среднего возраста помнят, как наши бабушки и прабабушки к Пасхе шили для всех мужей и сыновей новые рубашки, а для дочерей – новые сорочки или платья.
Существует также верование, что в ночь на Пасху не следует спать, потому что весь оставшийся год проходишь сонным. И в ночь на великое Воскресение наши предки, как правило, старались провести за молитвой и не спать. Но это, конечно, не относилось к детям и людям со слабым или с плохим здоровьем, а также к сильно пожилыми (но это по желанию).
В старину в воскресенье и в последующие дни люди обязательно качались на качелях. А для того, чтобы попасть на качели, нужно было заплатить яйцом. Кстати, эта забытая традиция существовала и у гагаузов: качание на качелях было обязательным ритуальным действом на Хедерлез (об этом мы обязательно расскажем вам в будущих публикациях).
Другой традиционной гагаузской (и молдавской) забавой было скатывание яиц с холмиков или с уклона вниз. Считалось, что чье яйцо укатится дальше всех, тот весь оставшийся год будет здоровым, везучим и счастливым.
Раскрашивание яиц – очень важная традиция и настоящее искусство. На яйца наносили воском различные растительные мотивы, изображения орудий труда или христианские символы и затем окунали их в краску.
Музеограф Трансильванского этнографического музея Себастьян Пайк отметил, что в некоторых районах Румынии скорлупа от вареных яиц сбрасывается в проточные воды, в верованием, что вся вода собирается в одном месте и образует там мифологическую реку, которая затем утекает в потусторонний мир, а скорлупа приносит весть Блаженным из потустороннего мира о Воскресении Иисуса Христа. Традиция бросать скорлупу от пасхальных яиц в воду характерна и для Молдовы, но не на всей территории.
На Пасху люди и сегодня, как в стародавние времена, приветствуют друг друга словами «Христос Воскресе!» и отвечают «Воистину воскресе!»
