В Болгарском городе Казанлык проходит Фестиваль роз, который в этом году отмечает свое 120-летие, передает Молдпрес.
Фестиваль роз проводится в первые выходные июня. Он проводится ежегодно с 1903 года в Казанлыке и отмечает связь страны с болгарской розой с богатым содержанием масла, а также со всеми дарами, которыми Долина роз была благословлена на протяжении веков. Фестиваль включает в себя культурные, общественные, танцевальные, музыкальные и спортивные мероприятия.
«В розе мы видим не только символ Болгарии, но и ее связь с остальным миром, потому что ее история проходит через многие страны, национальные информационные агентства которых сегодня приглашены сюда», — пояснил генеральный директор Болгарского телеграфного агентства Кирилл Вылчев. Он добавил, что на фресках Кносского дворца на греческом острове Крит есть изображения роз, которые датируются 3700 годом до нашей эры, и в Помпеях, в Италии, — I век н.э.
«Первое упоминание о розовой воде относится к 9 веку в Персии, нынешнем Иране, а в 17 веке там уже готовили розовое масло. В 10 веке розовую воду завезли в Испанию. Дамасская роза попала в Болгарию из Турции. Оттуда она попала в новые места, такие как нигерийский город Джос, где в начале этого века нигерийские бизнесмены, получившие образование в Болгарии, содержали плантации болгарской масленичной розы. Во Вьетнаме проводится фестиваль болгарских роз. Казанлык является городом-побратимом с другими розовыми городами, такими как Блида в Алжире», — отметил Вылчев.
«В начале лета вместе с Казанлыком мы чествуем всех болгар, потому что символ Казанлыка — Дамасская роза, ставшая символом нашей прекрасной родины и потому что с каждым гербом, словом или изображением, в котором упоминается Болгария, каждый представляет себе розу», — сообщила на церемонии открытия фестиваля вице-президент Болгарии Илиана Йотова.
«Говорят, что здесь, в Казанлыке, сходятся Долина фракийских царей и Долина роз. Болгарский танец происходит от фракийцев, потому что люди становились в круг, рука об руку, этот древний культ показывает, что уже тогда люди верили в единство. Это традиции и дух, которые фракийцы передали болгарам и особенно жителям этих земель. Уже 120 лет в этом городе рождается и живет красивая и благоухающая традиция, уже 120 лет это праздник красоты, молодости, любви и единства. Вы избраны для жизни здесь, потому что являетесь потомками людей, которые распространяли славу Болгарии по всему миру благодаря ароматному розовому маслу», — отметила вице-президент.
Болгария — крупнейший производитель розового масла в мире. Масло можно получить из Дамасской розы (Rosa Damascena). Говорят, ее привез в Болгарию из Сирии турецкий судья, поселившийся в Казанлыке примерно в 13 веке. Растение обладает неповторимым, сладким и очень сильным ароматом, цветки всегда розового цвета.
Традиционно с 1903 года Казанлыкский фестиваль роз привлекает тысячи туристов из Болгарии, балканских государств, а также других стран и континентов, для которых организуются специальные туры. Во время парада туристы могут полюбоваться народными костюмами и традиционными танцами.
Во время фестиваля город Казанлык переполнен ремесленниками и торговцами, которые представляют свою продукцию из роз на десятках прилавков, от варенья, коньяка, вина до косметики и драгоценного розового масла, которое считается «жидким золотом» Болгарии.
Фото: bulgaria-guide, moldpres
