18 марта, у православных христиан начинается Великий пост, который продлится до 4 мая. С самого его первого дня верующие кардинально меняют свой рацион питания, перестают употреблять продукты животного происхождения. Однако, резкий отказ от мяса может стать причиной нехватки белка и железа, а также достаточного количества энергии, которую обычно человек получает с полноценной пищей. Может ли такой строгий пост быть полезным для здоровья? С помощью статьи, опубликованной на bbc.com, постараемся разобраться в том, что происходит с организмом человека в течении этих 48 дней
Самая тяжелая часть – первая пара дней
Первые несколько дней поста – самые сложные: тело привыкает по много часов в день жить без еды. Когда начинает сжигаться жир, мы теряем вес, у нас снижается уровень холестерина и развивается риск развития диабета. Падение уровня сахара в крови приводит к слабости организма и сонливости. Может начаться головная боль, головокружение, тошнота. В такой момент ваш уровень голода достигает критической точки.
Дни 3-7: избегайте обезвоживания
Когда тело начинает привыкать к посту, жиры начинают расщепляться и превращаются в сахар в крови. Между периодами голодания необходимо тщательно пополнять запас жидкости в теле, чтобы не случилось обезвоживание. Ваши приемы пищи должны включать в себя достаточный уровень углеводов, белков и жиров, чтобы поддерживать энергию тела.
День 8-15: привыкание
К третьему этапу поста вы уже должны заметить, что тело привыкло к голоданию.
Консультант по анестезии и интенсивной терапии больницы Адденбрукс в Кембридже доктор Разин Маруф считает, что в строгости поста есть некоторые преимущества.
“В повседневной жизни мы часто получаем слишком много калорий. Этот дисбаланс корректируется во время поста, позволяя телу распределить внимание на разные свои функции”, — говорит он.
День 16-30: детоксикация
Ко второй половине поста организм полностью адаптируется.
В этот период толстый кишечник, печень, почки и кожа проходят через процесс детоксикации.
“На данном этапе функциональность органов должна выйти на максимальный уровень работоспособности. Память и концентрация могут улучшиться, и у вас может появиться больше энергии”, — объясняют медики.
Получается, пост полезен для здоровья?
Доктор Маруф считает, что да, однако лишь при одном условии.
“Поститься полезно, так как это помогает нам быть осознанными в потреблении. Однако, постоянно делать этого не стоит”, — предостерегает он.
“Непрерывное голодание — не лучший способ долгосрочной потери веса, потому что в итоге ваше тело перестанет получать энергию из жира и вместо этого обратится к мышцам и мускулам. Это вредно для здоровья”, — замечает он.
Доктор предполагает, что вне поста эпизодическое голодание (или диета 5:2, когда голодают в течение нескольких дней между периодами здорового питания) может стать здоровой альтернативой голоданию в течение многих месяцев подряд.
Фото: символ