Узнайте имена победителей конкурса на лучшую традиционную гагаузскую каурму
Кульминационным моментом прошедшего в Вулканештах гастрономического этнофестиваля «DOLU SOFRA» – 2023 стал конкурс на лучшую каурму. Двенадцать кулинарных мастеров из разных населенных пунктов автономии представили на суд жюри готовый продукт в горячем и холодном виде, сообщается на официальной странице Главного управления культуры Гагаузии. Члены дегустационной комиссии оценивали вкусовые качества, оригинальность приготовления и способ сервировки этого […]
