Виноград под погодной рулеткой: есть ли реальные риски урожая

Агроклиматический бюллетень за май звучит почти успокаивающе: температуры «в норме», заморозков нет, лозы растут, соцветия формируются. Но в виноградарстве именно такие отчёты часто вводят в опасное чувство стабильности — как гладкая поверхность воды, под которой может меняться течение. За формулировкой «в целом благоприятные условия» скрывается куда менее комфортная реальность: осадки распределились неравномерно. Для агросектора это […]