Блины шагают по планете: какие «родственники» масленичных угощений существуют в мире?
Масленица – отличный повод задуматься: а что едят вместо блинов в других странах? Оказывается, их аналоги есть почти в каждой кухне мира – от Европы до Азии. Во Франции в это время отмечают Марди Гра, где поедают крепы из каштановой муки. Правда, в отличие от наших румяных красавцев, их делают тонкими, как бумага, и подают […]