Ученые выяснили, почему полезно пить кофе с молоком

Исследователи из Копенгагенского университета обнаружили, что сочетание антиоксидантов кофе с белком молока может в конечном итоге принести пользу здоровью. Свой отчет они опубликовали Journal of Agricultural and Food Chemistry. Ученые пришли к выводу, что при совместном употреблении белки, содержащиеся в молоке, и антиоксиданты в кофе могут удвоить противовоспалительную реакцию иммунных клеток, передает focus.ua Чтобы выяснить противовоспалительные преимущества употребления […]