Экзотические фрукты на молдавском столе: цена импорта, о которой редко задумываются

Людмила Федотова, доктор сельскохозяйственных наук За последние десять–пятнадцать лет структура потребления фруктов в Молдове заметно изменилась. Бананы, апельсины и мандарины давно стали повседневным продуктом, а авокадо, манго и киви — символом «современного» питания. По оценкам торговых сетей, объём импорта экзотических фруктов ежегодно растёт на 5–7%, несмотря на то что Молдова остаётся аграрной страной с традиционно […]