Почему раньше помидоры были вкуснее?
Людмила Федотова, доктор сельскохозяйственных наук «Сейчас помидоры уже не те». Эту фразу можно услышать на рынке, в магазине и практически в каждом сельском дворе. Многие жители Гагаузии и Молдовы убеждены, что раньше томаты были более ароматными, сладкими и сочными. Но действительно ли вкус помидоров изменился, или это всего лишь ностальгия по прошлому? Ответ, как обычно, […]
Суховеи: когда они начинаются и чем опасны для сельского хозяйства
Людмила Федотова, доктор сельскохозяйственных наук Иногда достаточно всего нескольких дней жаркого сухого ветра, чтобы поля начали терять влагу, листья растений поникли, а будущий урожай оказался под угрозой. Такое природное явление называется суховей. Для сельского хозяйства степных регионов, включая юг Молдовы, он остаётся одним из самых опасных погодных факторов. Что такое суховей? Суховей — это горячий […]