Микропластик на тарелке: невидимый гость в вашем салате

Людмила Федотова, доктор сельскохозяйственных наук Долгое время мы считали, что проблема пластика касается только океанов и несчастных морских черепах. Однако, последние исследования шокируют: почва загрязнена микропластиком в 4–23 раза сильнее, чем мировой океан. Теперь это не просто экологическая сводка — это вопрос того, что лежит в вашей тарелке. Как пластик проделывает путь «от поля до […]