Gagauz Kültüründe Şarap
Gagauzların her yerde ve her zaman şarap ve şarapçılıkla anıldığı bir sır değil. Nereye giderseniz gidin, Gagauz olduğunuzu öğrenir öğrenmez hemen şarap, özellikle de ev yapımı şarap hakkında sorular sormaya başladıkları doğrudur. Şarap her zaman Gagauzlar arasında en popüler içki olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Gagauzların şarap yapma gelenekleri Moldova ve Bulgar geleneklerinden çok farklı […]
Gagauz Kültüründe «Kurban» Ve «Baaşış (hediye)»
Halkımızın kültür ve gelenekleriyle ilgilenenlerin birçoğu «kurban» ve «baaşış» kelimeleriyle karşılaşmıştır. Üstelik sadece günlük konuşmalarda değil, resmi haberlerde, yetkililerin konuşmalarında, yerel kamu otoritelerinin temsilcilerinde de bu iki kelime karşımıza çıkmaktadır. Bazıları yanlışlıkla bu terimlerin sadece Müslümanlara özgü olduğuna inanıyor ki bu tamamen yanlıştır. Öyleyse, kendi kültürümüzü daha yakından tanımak için bu konuyu biraz daha derinlemesine […]
Türk Halklarıda ve Gagauz Kültüründe Yemek Paylaşımının görgü kuralları
Büyükanne ve büyükbabasıyla büyüyen her bir Gagauz, çocukluğundan ilginç bir kuralı mutlaka hatırlar: Söğüş bir tavuğu aile üyeleri arasında paylaştırırken, kanatlar her zaman evlenmemiş kızlara, «but» ise oğullara verilirdi. Peki bu gelenek neyle ilgilidir ve Gagauz kültüründe daha benzerleri var mıdır? Eğer bir soru varsa, bir cevabı da olmalı, hadi arayalım. Öncelikle tabii ki bu […]