Gagavuz Yemekleri Nesilleri Nasıl Birbirine Bağlıyor?

Son yıllarda, günümüz gençliğinin giyim, geleneklere ve basit ev yemeklerine ilgi duyması hoşuma gidiyor. Aslında Facebook veya Instagram’da gozleme ve turşu gibi yayınlamaktan çekinmeyen modern gençlik, bu basit ve gösterişsiz yemeklerin çağdaşları uzak atalarınla ne kadar bağladığını hayal bile edemez. Arsalı tek katlı evler var olduğu sürece, büyükanneler ve anneler kışa turşu hazırlamak için orada […]