Подготовка праздничного стола к Пасхе — в ANSA призвали не покупать «с рук»: мясо, рыбу, яйца и молочные продукты
В преддверии пасхальных праздников, Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) напомнило о необходимости внимательно выбирать продукты питания к праздничному столу, чтобы избежать пищевых отравлений. В зоне риска скоропортящееся продукты, которые покупают на улице «у бабушек» и «с рук», пишет tv8.md. В Агентстве рекомендуют покупать продукты только в официальных торговых точках, имеющих санитарно-ветеринарное разрешение, где есть […]
Изобилие Центрального рынка Кишинёва в середине декабря: цены и разнообразие
Середина декабря на Центральном рынке Кишинёва — без суеты, но с изобилием. На прилавках — свежие овощи и фрукты, специи, зелень, домашние соленья, орехи и сухофрукты, мясные изделия, рыба в ассортименте, яйца, молочные продукты и сладости. Праздничный ажиотаж ещё не начался: покупателей немного, торговля идёт в привычном ритме. Ассортимент продукции и действующие цены в своём […]
(ВИДЕО) Россиянка задержана в аэропорту при попытке незаконного вывоза 62 500 долларов в упаковках молочных продуктов
Таможенники международного аэропорта Кишинева пресекли попытку незаконного ввоза более 62 тысяч долларов США. Женщина не успела покинуть страну, денежные средства изъяты, а обстоятельства инцидента рассматриваются в рамках уголовного дела, пишет rupor.md. Событие произошло при контроле пассажирки рейса Кишинёв–Стамбул. Она выбрала «зелёный коридор» («ничего не декларирую») и устно заявила, что не имеет при себе товаров, подлежащих декларированию. Таможенники, действуя […]
Йурт, каймак, нур и не только. Молочные продукты в кухне гагаузов
В традиционной гагаузской кухне распространен такой особенный продукт, как йурт – сквашенное молоко или натуральный йогурт. Его до сих пор умеют готовить некоторые современные гагаузки, хотя история этого продукта уходит корнями в далекое-далекое прошлое. Если для гагаузов испокон веку традиционным занятием являлось разведение крупного и мелкого рогатого скота, то молочные продукты в принципе должны были […]