По данным Национального бюро статистики, в период 2016-2021 годов зафиксировано увеличение годового потребления продуктов питания на одного жителя, передает realitatea.md.
Так, молдаване стали есть больше фруктов и овощей.
Зафиксировано увеличение потребления по следующим категориям:
— зерновых культур (без бобовых), в том числе продукции из них: с 152,3 кг в 2016 году до 196,3 кг в 2021 году, ;
— картофель – с 67,6 кг до 75,7 кг (на 8,1 кг);
— овощи – с 94,7 кг до 105,2 кг (на 10,5 кг);
— фрукты – с 83,5 кг до 104,7 кг (на 21,2 кг);
С другой стороны, наблюдается снижение годового потребления:
молока – с 191,9 кг до 169,1 кг (на 22,8 кг);
мяса — с 58,6 кг до 56,9 кг (на 1,7 кг).
Недавно экономический эксперт Вячеслав Ионицэ обратил внимание на то, что, хотя Молдова и является аграрной страной, основные продукты питания сильно зависят от импорта.
Согласно данным, представленным Ионицэ, более половины помидоров, потребленных молдаванами в 2021 году, импортируются. Десять лет назад только 15% потребляемых помидоров импортировались.
В топ-10 импортируемых продуктов также вошли мясо птицы, молоко, капуста, свинина и картофель.
