Facebook Youtube Telegram Instagram Tiktok
Поддержите нас

Рубрика: Gagauzça

GAGAUZ MUTFAĞI, GELENEKSEL GAGAUZ «KUZU ÇORBASI (BORÇU)» NASIL PİŞİRİLİR?

Popülerliği yalnızca şurpa veya sıcak kaurma, “kuzu çorbası” — genç kuzudan yapılan ekşi çorba ile karşılaştırılabilecek en popüler Gagauz yemeği için basit bir tarifi dikkatinize sunuyoruz. Bunu hazırlamak için sadece ekşi “borç” ve “murde” hazırlamak için kullanılan bir miktar bitkiye ihtiyacınız var. GELENEKSEL GAGAUZ BORÇ’U NASIL YAPILIR. TECRÜBELI BIR AŞÇI KADININ TARIFI GAGAUZLARIN EN ÇOK […]

GAGAUZLARIN KİMLİĞİ. GAGAUZ BAYRAMI KASIM HAKKINDA BİZMENİZ GEREKENLER

8 Kasım’da Gagauzya sakinleri özel bir bayram olan Kasım’ı kutluyorlar. Bu, Hederlez, Noel ve Paskalya’nın yanı sıra topluca kutlanan diğer büyük dini bayramlarla birlikte Gagauz halkının geleneksel takvim ritüellerindeki en önemli bayramlardan biridir. Kasım gününde, özerkliğin birçok yerleşim yeri Aziz Petrus’un onuruna Tapınak Günü’nü kutluyor. Dmitry ve özel hizmetler düzenleniyor. Orijinal Gagauz halk geleneğine göre […]

TARİH. BU YIL 65 YAŞINA GİREN, ÇADIR-LUNGA’NIN İLK HALKA AÇIK PARKI NASIL ORTAYA ÇIKTI?

Çadır-Lunga’nin iki şehir parkından biri bu yıl 65. yılını kutluyor. Bir zamanlar sıradan bir köy olan ve ancak 1958 yılında şehir statüsüne kavuşan belediye için bu çok büyük bir olay olmasa da ama küçük de değil. Yarım asırdan fazla bir süredir varlığını sürdüren bu park, zaman ve ideolojiler değiştikçe birçok ismi değiştirdi. Ve benzersizliği, geçen […]

GAGAUZYA’NIN TANINMIŞ YÜZLERİ. BESTECİ MİHAİL KOLSA VE GAGAUZ MÜZİĞİ

Ünlü Gagauz besteci ve müzikolog, folklor araştırmacısı, Gagauzya marşının yazarı Mihail Kolsa, 1938 yılında Komrat’ta doğdu. Baskının zor yıllarında, geleceğin müzisyeninin ailesi ve diğer birçok sözde «halk düşmanı» ilan edilen kişi Kurgan bölgesine sürüldü ve oradan ancak 1956’da Moldova’ya geri dönebildiler. Geleceğin bestecisi ve müzikologu, Kişinev Müzik Koleji’nin teorik bölümünden mezun oldu. Stefan Neaga ve […]

GAGAUZLAR BOŞANMA, EVLAT EDİNİLEN ÇOCUKLAR VE DİĞER MİLLETLERDEN EVLİLİKLER KONUSUNDA NE DÜŞÜNÜYORLARDI?

Yetişkinler, özellikle de yaşlılar, modern Gagauzlar arasında nesilden nesile aktarılan geleneksel aile değerlerinin giderek değiştiğinden ve bu değişikliklerin ne yazık ki iyi yönde olmadığından sıklıkla şikayetçidir. Muhataplarımla geçmiş ve şimdiki zaman hakkında konuşurken, kahramanlarımdan, büyükbabalarımdan ve büyükannelerimden, mevcut  dönemin gençleri evlilik ilişkilerine hiç değer vermediklerini, evlendiklerini, boşandıklarını, yeniden evlendiklerini ve çocuğun travmatize olduğunu defalarca duydum. […]