Баур — как гагаузская кухня превратилась в гастрономический бренд. Живое наследие гагаузов
«Баур и Холодная каурма — гагаузский вкус времени» Гагаузия гордится не только своими культурными традициями, но и кулинарными шедеврами, которые из года в год привлекают туристов со всего мира. Люди приезжают не только за тишиной южных степей и гостеприимством гагаузского народа, но и — чтобы отведать баур, сваренный по старинному рецепту, и попробовать настоящую холодную […]
Петр Петкович: «Золотой голос Гагаузии». 60-летию Маэстро посвящается
Джолтай — маленькое гагаузское село, где аисты возвещают о мире, поля тянутся к солнцу, а прохладные родники утоляют жажду путников. Здесь, на земле, пропитанной историей и народными традициями, родился человек, чья песня стала “золотым” голосом края и символом целого народа. Он покорил мир, но не изменил родному краю, и сегодня его голос — это дыхание […]
Он нашёл дорогу к истокам. Анатолий Маринов и музейное дело (5 часть, заключительная)
Наш народ до сих пор загадка истории. Его корни, условия и обстоятельства возникновения теряются в глубине веков и количестве версий, о которых до сих пор спорят. Гагаузская самобытность насчитывает в своей хронологии длительный этап развития и имеет связи с древними очагами мировой цивилизации. Устное народное творчество, традиции и обычаи, исторические раскопки, этнографические находки – свидетельство […]