Гагаузские напитки и вино — глоток солнца в чаше.
«Глоток домашнего напитка — как возвращение в лето,где янтарный виноград тёплый от августовского солнца,где персики радуют глаз своей красотой, ароматным и вкусом,а подаренная мамой кружка всегда полна свежего компота из вкуснейших фруктов». Напитки гагаузов — вкус солнца и гостеприимства. В каждом доме гагаузов напитки были не просто утолением жажды. Это — сладкое продолжение обеда, это […]
В Кишиневе начался Всемирный конгресс винограда и вина
Более 300 виноделов, исследователей, энологов и политиков из 51 страны-члена Международной организации винограда и вина (OIV) соберутся с 16 по 20 июня в Кишиневе на Всемирный конгресс винограда и вина, впервые организованный в Республике Молдова. По словам министра сельского хозяйства и пищевой промышленности Людмилы Катлабуги, важнейшее мероприятие, посвященное винодельческой отрасли, будет способствовать установлению новых партнерских […]
Как выбрать игристое вино: советы ANSA к Новогодним праздникам
Новогодний стол невозможно представить без бокала игристого вина. Чтобы сделать ваш праздник идеальным, Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) подготовило рекомендации, которые помогут выбрать качественный напиток и правильно его подать. Секреты выбора ANSA напоминает, что при выборе игристого вина важно обратить внимание на массовую концентрацию сахаров. По содержанию сахара игристые вина делятся на: Эксперты […]
За полгода молдавские виноделы экспортировали 65 млн литров вина. Основные направления — США, ЕС и Канада
Виноделы из Молдовы экспортировали 65 млн литров вина за шесть месяцев текущего года. Товар попал на полки 62 стран. Об этом говорят данные Таможенной службы, предоставленные порталу Bani.md. Больше всего вина в стоимостном выражении было отправлено в США — 373,3 млн леев, в объеме 8,8 миллиона литров. В Румынию было экспортировано 6,8 млн литров вина […]
Молдавские виноделы получат 18 млн леев на продвижение своих брендов
Молдавские виноделы могут улучшить свои маркетинговые стратегии, необходимые для доступа на новые рынки. Американский фонд предпринимательства «Украина-Молдова» запустил программу грантов на сумму, эквивалентную 18 млн леев. Заявки можно подавать в течение года. Отмечается, что финансовую помощь по большей части получат небольшие компании, у которых нет своих средств на рекламу, передает TV8. «Наша цель – улучшить […]
В Молдове пройдет 46-й Всемирный конгресс винограда и вина
Республика Молдова примет 46-й Всемирный конгресс винограда и вина в 2025 году. Государства-члены Международной организации винограда и вина (OIV) одобрили решение о проведении в Молдове в 2025 году первого глобального конгресса OIV второго столетия организации. Решение приветствовали исполнительный комитет и генеральная ассамблея организации, которая прошла 2-4 октября в Дижоне, Франция, передает Молдпрес. «Республика Молдова станет почетной […]
(Видео) В Кишиневе задержали партию контрабандного вина на 1,5 млн леев
В Кишиневе раскрыли схему контрабанды вина из Грузии в США. Таможенная служба сообщила 10 августа, что вместе с прокуратурой по борьбе с организованной преступностью провела обыск в офисе столичной компании, которая организовала контрабанду. В ведомстве отметили, что конфисковали более 10 тыс. бутылок алкоголя общей стоимостью более 1,5 млн леев, сообщает NM. По информации Таможенной службы, компания организовала схему контрабанды вина из Грузии, выдавая его за молдавское. Однако в ходе […]
Россия увеличивает импортные пошлины на вина из «недружественных» стран. Молдова в списке
Министерство экономического развития России объявило, что импортные пошлины на вина из стран, считающихся «недружественными», увеличат с 12,5% до 20%. Данное решение приняли в рамках мер по введению ответных санкций в отношении западных стран, , сообщает rupor со ссылкой на Bani.md. Как отметили в пресс-службе ведомства, это коснется продукции стоимостью не менее 1,5 доллара за литр, и будет […]
«Винные» традиции у гагаузов. А какие знаете вы?
В давние времена, как и сегодня, без крепкого домашнего вина у гагаузов не обходился ни один праздник, ни одна повседневная трапеза. Это отражено даже в текстах народных баллад и песен, сложенных в древности и дошедших до наших дней. Вообще, сложно переоценить значение вина в жизни гагаузов. О его значении в цикле семейной и календарной обрядности […]
Вино в культуре гагаузов. От предков до наших дней
Ни для кого не секрет, что везде и всюду гагаузы ассоциируются с вином и виноделием. Ну, правда же, куда бы ты ни приехал, как только прознают, что ты гагауз, сразу начинают задавать вопросы про вино, особенно домашнее. Во все времена вино (şarap/шарап) было и остается у гагаузов наиболее популярным алкогольным напитком. Гагаузские традиции виноделия практически […]